Poruchy príjmu potravy: všetci sme o nich počuli.
Anorexia nervosa a bulímia nervosa sú dve najčastejšie poruchy príjmu potravy, o ktorých vieme najviac.
Jedinci s poruchami príjmu potravy majú narušený obraz tela, majú abnormálne obavy o telesnú hmotnosť a správanie obmedzujúce hmotnosť, ako napríklad prejedanie sa (prejedanie sa v krátkom čase), čistenie (zvyčajne samovoľné zvracanie) a extrémne obmedzený príjem kalórií.
Väčšinou sa z prehlbovania porúch príjmu potravy obviňuje nesprávne myslenie jednotlivca alebo prostredie, v ktorom sa nachádza (médiá, reklama, ideál štíhlosti).
Môžu však poruchy príjmu potravy ovplyvniť aj iné faktory, napríklad podnebie?
Žil som po celých Spojených štátoch, od slnečnej Kalifornie a suchých púští Nevady na západe až po daždivejšie štáty na východnom pobreží.
Ak mám hovoriť z vlastnej skúsenosti, vždy som sa cítila viac sebavedomá svojej váhy, keď som bola v teplejšom počasí.
Ako dieťa som bol obézny a neznášal som obnažovanie kože. Chladnejšie počasie znamenalo, že som sa mohla skrývať pod vrstvami oblečenia, zatiaľ čo množstvo slnečných, vlhkých a horúcich dní znamenalo, že som musela nosiť tenšie oblečenie, ktoré viac odhaľovalo tvar môjho tela.
Keď som sa presťahovala do Charlotte v Severnej Karolíne, v lete medzi ukončením strednej školy a presťahovaním sa do novej, neznámej štvrte a na strednú školu sa u mňa objavila porucha príjmu potravy.
To leto bolo najhorúcejšie, aké som kedy zažil, a v novej štvrti, do ktorej som sa presťahoval, bol úplne nový bazén.
Nemohla som ísť von a byť v teplákoch a vrecovitých bundách, keď bolo takmer vždy viac ako 90 stupňov Celzia, takže som bola vždy v konflikte medzi tým, či sa neustále potiť a cítiť sa nepohodlne a zároveň skrývať svoje telo, alebo sa cítiť chladnejšie, ale neustále sa cítiť previnilo a byť si vedomá svojho tela. Nosiť šortky, nieto ešte plavky? Triasla som sa už len pri pomyslení na to.
Spomínam si, ako som počas letných dní skúšala vynechávať jedlá, aby som zistila, či budú mať nejaké výsledky.
Keď som zhodila niekoľko kíl z nadmerného „diétovania“ (ako som to nazývala), začala som pravidelne vynechávať jedlá a cvičiť, až som cvičila viac ako tri hodiny denne a denne som skonzumovala menej ako 500 kalórií. Po pol roku som zhodil viac ako 20 kg (približne 44 libier).
Keď sa moje „návyky“ stali takými neprispôsobivými, že mi diagnostikovali mentálnu anorexiu (po tom, čo som za necelý rok zhodila takmer 30 kg, teda asi 66 libier), začala som sa po konfrontácii so svojimi posadnutosťami a skreslenými názormi na svoje telo pomaly zotavovať – aj keď som dosiahla 34 kg (74 libier).
Až keď som sa presťahovala do Soulu v Južnej Kórei (uprostred najchladnejšej zimy za posledných 30 rokov), úplne som prestala s vynechávaním jedla a posadnutosťou hladovaním. Neustála úzkosť a paranoja, ktorú som pociťovala z toho, že budem musieť ísť bez svojho hrubšieho, vrecovitého oblečenia, sa časom otupila.
Z nejakého dôvodu mi v úplnom zotavení bránila úzkosť z pobytu v oblasti, kde bolo takmer po celý rok teplo.
Vždy som sa cítila veľmi nervózna a mala som potrebu neustále kontrolovať svoju váhu pre prípad, že by som musela ísť cez deň von a namiesto voľných hrubých teplákov si obliecť šortky alebo priliehavé nohavice.
Z tohto dôvodu ma vždy fascinovala veda, ktorá sa skrýva za poruchami príjmu potravy, a presne to, aké faktory môžu predisponovať/spúšťať ich vznik/zhoršovať.
Pri prezeraní niektorých štúdií, ktoré sa snažili odpovedať na tieto otázky, som narazil na jednu, ktorú v roku 2002 uverejnila Dr. Denise Sloanová pod názvom: Má teplé počasie vplyv na patológiu porúch príjmu potravy?
Pôvodne sa v štúdii predpokladalo, že počas zimných mesiacov sa zvýši počet záchvatovitého jedenia, chuť do jedla a zmena hmotnosti.
Štúdia, ktorá sledovala vysokoškoláčky z juhovýchodnej a severovýchodnej oblasti USA, však zistila, že „ženy s bydliskom na juhovýchode USA prejavovali podstatne väčšie obavy o svoju postavu ako ženy s bydliskom na severovýchode USA“.
Bolo tiež spomenuté, že priemerné teploty v oboch oblastiach sa líšia približne o 20 stupňov Fahrenheita, pričom v severovýchodnej oblasti je priemerná ročná teplota 52 stupňov a v juhovýchodnej oblasti 73 stupňov.
Okrem toho, keď sa meral a porovnával index telesnej hmotnosti (BMI), 19 % žien z juhovýchodu malo podpriemerný BMI v porovnaní s 1 % žien zo severovýchodu,…
…a 20 % žien v juhovýchodnej skupine mohlo byť na mieste diagnostikovaných s poruchou príjmu potravy po konzultácii s psychiatrami zapojenými do štúdie, v porovnaní s 0 % v severovýchodnej skupine.
20 % znamená, že 1 z 5 žien zapojených do tejto štúdie z juhovýchodnej skupiny mala diagnostikovanú poruchu príjmu potravy.
Všetci účastníci pochádzali z neklinickej populácie, čo znamená, že sa neliečili ani neliečia pre žiadnu duševnú poruchu alebo zdravotný problém vrátane porúch príjmu potravy.
Ženy z horúceho juhovýchodu však často uvádzali stres z „potreby nosiť viac odhaľujúce oblečenie“ a mali nižší BMI, zapojenie do prejedania sa a iných porúch príjmu potravy a väčšie obavy a zameranie na tvar a hmotnosť svojho tela.
Hoci musíme zvážiť aj iné faktory, ktoré mohli ovplyvniť výsledky, zohľadnenie počasia sa zdá byť veľmi dôležité, najmä keď tento špecifický faktor uviedla väčšina jedincov, ktorí spĺňali kritériá pre diagnózu poruchy príjmu potravy.
Čo si myslíte? Môže nás pomyselný tlak na to, aby sme sa viac odhaľovali, vystaviť väčšiemu riziku vzniku porúch príjmu potravy?
(Naše mozgy sú predsa len dosť výkonné.)
Americká psychiatrická asociácia. (2013). Feeding and Eating Disorders (Poruchy príjmu potravy a kŕmenia). In Diagnostický a štatistický manuál duševných porúch (5. vydanie).
Gordon, K. H., Sitnikov, L., Castro, Y. et al. (2010). Kultúrne ideály tvaru tela a symptómy porúch príjmu potravy u bielych, latinskoamerických a černošských vysokoškoláčok. Cultural Diversity and Ethnic Minority Psychology, 16(2), 135-143.
Sloan, D. M. (2002). Má teplé počasie vplyv na patológiu porúch príjmu potravy? Wiley InterScience. doi: 10.1002/eat.10077
Stein, K. F., & Corte, C. (2008). Model narušenia identity: A longitudinal study of self-schemas as predictors of disordered eating behavior (Longitudinálna štúdia sebschém ako prediktorov porúch príjmu potravy). Nursing Research, 57(3), 182-190.
Kvíz na záver
V čom majú ľudia s poruchami príjmu potravy poruchy?
- Problémy s telom
- Vlastný obraz
Aké sú abnormálne záujmy o telesnú hmotnosť a správanie obmedzujúce hmotnosť?
- Vzory správania
- Tendencie
- Určité správanie
- Emocionálne stavy
Aké sú príčiny porúch telesného obrazu?
- Duševné choroby
- Trpiaci
- Anorexia nervosa
S akými najdôležitejšími časťami tela majú ľudia s poruchami príjmu potravy problémy?
- Niekoľko libier
- 50 libier
- Svalová hmota
Kto sa viac zaujímal o tvar svojho tela na juhovýchode USA ako ženy na severovýchode USA?
- Muži
Ktoré dni som si musela obliecť tenšie oblečenie, ktoré viac odhaľovalo moje telo?
- Týždne
- Mesiace
- Noci
- Niekoľko hodín
- Jeden deň